桨叶干燥机

  生物物料有效成分的降解包括物理变化 （外部变形，内部显微结构变化，低沸点组分挥发等）、化学变化 （组分间化学反应，组分的分解反应，组分与水、氧、二氧化碳等反应所导致的变色、变味、变质等）、生物化学变化 （酶作用所引起的生物化学反应，酶的活性变化，细胞的活性变化等），桨叶干燥机的这种物料反应所带来的结果是物料营养成分、药效成分、生物活性的下降甚至丧失。
  
  生物物料有效成分降解的反应动力学规律在QJ系列空心桨叶干燥机中有零级反应、反应和交联作用模型三种类型。零级反应方程的一般形式为：Ｃ０－Ｃ＝ｋｔ式中，Ｃ０ 为有效成分的初始浓度；Ｃ为有效成分在时间ｔ之后的浓度；ｋ为常数，主要与温度、水分活度、氧气浓度等有关；ｔ为时间。许多水果、蔬菜、牛奶等生物物料在热力干燥过程中的非酶褐变即属于零级反应。