影响桨叶干燥机干燥常数的决定性因素
信息来源: | 发布日期:
2016-11-29
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关键词:桨叶干燥机干燥常数影响因素
研究了粒度和干燥温度对番茄(MVAN)在桨叶干燥设备中的干燥速率和油提取产量的影响。
对受到高收获后损失的热带食物来源进行的空气干燥研究已经导致从各种粒度预处理的样品提取的油产量之间建立显着差异(糊,4mm ,8mm和整个籽粒)在45℃和60℃下干燥,通过在45℃下干燥的4mm厚的切片给出^高的油产率,已经得到的证实是温度和颗粒厚度对干燥速率的影响。
总结上述的一系列的影响因素,所得出的结论是经桨叶干燥机作业的被干燥常数取决于温度和颗粒厚度。从在45℃干燥的4mm厚切片提取的油的分析显示除了酸值(52.4%),皂化(181.2mg g -1 KOH),过氧化物(8.6meq kg -1)和不皂化物(7.43%)的提取的牛油树脂的物质值保持在文献中引用的限度内,而对物料的紧密分析表明其可以是良好的矿物质来源。
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